第205章 新品试吃 (第1/2页)
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在一个阳光明媚的下午,李宝儿决定邀请一些老顾客来试吃她最新研发的火锅新品。她精心布置了火锅店的一个角落,桌子上摆满了各式各样的菜品和调料,整个店内洋溢着浓郁的火锅香气。
不久后,几位熟悉的老顾客陆续到来,有的是附近的居民,有的是长期在此吃火锅的食客。大家坐定后,李宝儿端出一锅热气腾腾的火锅底料,笑盈盈地说道:“各位,这是我最新研发的青花椒香椿火锅,请大家品尝,多提提意见。”
顾客们好奇地看着这锅火锅,底料呈现出金黄色,散发着独特的青花椒香气。李宝儿首先将几块切好的牛肉放入锅中,涮了几下,牛肉在沸腾的锅里迅速变色,香气扑鼻。
她夹起一块牛肉递给一位老顾客张大叔,张大叔接过筷子,仔细地品尝了一口,随后满意地点了点头,说:“宝儿,这味道真是不错,青花椒的麻香和牛肉的鲜美完美结合,口感独特。”
李宝儿听后,脸上露出欣喜的笑容。接着,她将香椿和其他蔬菜也放入锅中,锅里的食材煮得咕噜作响,香味更加浓郁。另一位顾客李婶儿尝了一口香椿,惊讶地说:“这香椿真是鲜嫩,带有一股特别的香气,和这底料搭配得刚刚好。”
众人纷纷点头称赞,李宝儿心中既高兴又感激,她说:“大家喜欢就好,还有什么需要改进的地方,请尽管提出来。”
一位年轻的食客王小姐提议道:“宝儿,这底料确实很特别,不过我觉得可以再加一点点辣,味道会更丰富。”
李宝儿认真地记下这个建议,微笑着说:“谢谢您的意见,我会试着改进的。”
整个试吃过程中,顾客们纷纷发表自己的看法,气氛非常热烈。大家一边品尝美味的火锅,一边讨论着改进的细节,李宝儿仔细听取每个人的意见,不时在笔记本上记录下重要的建议。
试吃结束后,顾客们意犹未尽,纷纷表示期待下次再来品尝新的菜品。李宝儿送走了顾客,回到厨房开始总结今天的试吃结果。
她深知,顾客的反馈是她不断改进和创新的动力,她要用心去制作每一锅火锅,让每一位食客都能在这里找到家的味道。
李宝儿根据试吃时顾客们的反馈,对火锅底料和菜品进行了精心调整。她增加了一点辣味,使得底料更加丰富,同时保持了青花椒和香椿的独特风味。经过几天的准备,她终于决定正式推出这款青花椒香椿火锅。
那天,火锅店门口挂起了红色的横幅,上面写着
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