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农村,一年四季有干不完的活,栽秧栽包谷,薅草施肥,照看庄稼,只要你想过得好,那就要勤劳,勤劳不一定能致富,但勤劳一定有饭吃。
一场大雨后,米蜜家开始栽红苕。
红苕,先是要找一块肥沃的土地把母苕埋下去,像种洋芋一样。母苕埋在地里,通过时间的催生,一个月左右会长出苕秧子,绿绿的一块田的苕秧子,很漂亮,很……可口。
不错,新鲜嫩绿的苕秧子可以用来炒菜,就放点猪油,加入姜末、蒜末爆香后再放入洗净的苕秧子翻炒至断生即可,整个过程就15秒,多一秒都会影响苕秧脆嫩的口感。
可苕秧子最大的作用,当然是用来长红苕。
米妈拿着折刀正在割苕秧子,折刀——像锄头一样的折刀,但是只有一个人半个巴掌那么大的小刀片,用一根竹棍绑住,拿在手里就是最好的农作物工具。米妈的手速很快,不一会儿就弄了一大挑苕秧子,于是喊米爸,“老三,把这一挑先挑去沿沟槽,今天栽那块田。”
“不是说先栽马家梁嘛?”米爸问。
“哪个说的,我一直说先栽沿沟槽。”米妈有点生气了。
“行行行,你说栽哪儿就栽哪儿。”米爸不想与她犟嘴,反正犟到最后还是他妥协。
米妈朝着米爸翻了个白眼,“一天天的,除了门头做活路,你还能干个啥,长脑壳是用来看的?”
米爸不作声,默默的拿了扁担挑起一挑苕秧子就走了,要是米蜜在家,一定又会很无奈。父母亲一天总是有争吵的地方,一丁点小事就能吵起来,好在米爸是个想得开的男人,一般不与米妈计较。
红苕秧,跟水稻不一样,它是要栽到山地里的,小小的红苕秧没有根须,直接从中间切断,然后拿上小锄在田里挖一个小洞,把红苕秧插进去,再用小锄一推,土就顺着把红苕秧的根部盖住了,如此反复,每隔10厘米栽一根。像嫁接,但只是嫁接的点在土里,在地底下。
天气不太好,细细密密的小雨下下来,不至于快速把人淋湿,但这样的细雨就像针点,会透过你的衣服往里钻,你会感觉身上变得潮湿、阴凉。
但栽红苕秧,需要的就是这样的天气,这样红苕秧栽进地里才可以很快的存活,进而开始生长。于是,米爸拿了一件蓑衣批在身上,又给米妈拿了一块大的厚薄膜批着,两个人在淅淅沥沥的下雨天,努力把红苕栽完了。
红苕生长的速度极快,栽下的红苕秧不出
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